Par Daniel Cadrin : La ville américaine de Tarpon Springs est située dans le comté de Pinellas dans l’État de la Floride. Elle présente la particularité d’être la ville américaine possédant la plus importante proportion d’habitants d’origine grecque en raison d’une importante immigration des pêcheurs d’éponges dès le début du XXe siècle. C’est pourquoi on la surnomme la Capitale américaine des éponges. La croissance de la ville de Tarpon Springs date de 1890, lorsque John K. Cheyney crée la première industrie de pêche d’éponges naturelles provenant de la baie de Tampa. Avec l’aide d’un émigrant grec, qui introduit en 1905 la technique de la plongée des pêcheurs d’éponges des îles du Dodécanèse cette industrie devient florissante et attire des milliers de Grecs. Quand vous visitez ce coin de la Floride, il ne faut pas manquer le Fred Howard Park en face de l’océan et L’incontournable Tarpon Springs Sponge Docks.
Les adultes et les jeunes seront impressionnés de voir les bateaux de pêche arriver avec des filets remplis d’éponges. On se croirait vraiment dans un petit port grec. Tous les noms sont grecs et il y a aussi une église orthodoxe. Depuis 1905, les habitants ont gardé leur culture et leur lien avec la Grèce. Dans les boutiques nous trouvons des tableaux de Mykonos ou Corfou, des chemisiers brodés, tout comme là-bas. Une autre attraction à faire avant de quitter la ville, il faut visiter Leepa-Rattner Museum of Art, c’est un petit centre d’art contemporain, mais baigné de magnifiques objets d’art et le personnel est accueillant et bien informé. Situé dans un magnifique bâtiment sur le campus universitaire. Pour terminer, si vous êtes intéressé par le métier de pêcheur d’éponges. Les gens de Tarpon Spring seront heureux de vous organiser des tours de bateau pour l’apprentissage de cette pêche ! Allez-y si vous avez le pied marin !
Source: Magazine Carrefour Floride https://www.carrefourfloride.com/