Par Yvan Sinotte « Afin d’être en mesure d’acheter à meilleurs prix et de vendre moins cher que la compétition, il faut que nous prenions de l’expansion », lance d’entrée de jeu Hassan Benjelloun, copropriétaire de Liquor King. Liquor King se partage en quatre boutiques : 23 Liquor Store, face au restaurant Frenchie’s sur Hallandale Blvd, OC Liquor Store, à proximité de la plage d’Hollywood sur Ocean Dr., Absolute Liquors sur la 163rd St. à North Miami Beach face au Mall, et Happy Pappy Liquors sur Griffin Road à l’angle de State Road 7 (route 441) à Davie. Et, d’ici peu, il s’en ajoutera deux autres à Hollywood et Fort Lauderdale. En 10 ans d’affaires dans le sud de la Floride, les commerces d’Hassan Benjelloun et de son partenaire Ryan sont continuellement en essor et comptent sur la clientèle québécoise et les snowbirds en général pour poursuivre cet élan. « La pandémie et l’absence des snowbirds, commente Hassan Benjelloun, a durement frappé tous les commerces du sud de la Floride. Et maintenant c’est à nous de les accueillir à bras ouverts. Nous devons laisser le passé derrière nous et aller de l’avant en nous dépassant pour satisfaire à la demande. »
Dans ces quatre boutiques, une large gamme de vins, notamment français, italiens, espagnols, chiliens et californiens, est offerte à des prix très abordables. Des bières importées, des vins mousseux et tous les spiritueux souhaités se retrouvent aussi en étalage, auprès d’amuse-gueules, fromages et charcuteries de qualité. Tout pour préparer un joyeux apéro quoi! Et fêter les retrouvailles. La livraison est disponible à partir des quatre commerces en recourant aux services d’Uber Eats ou de Grubhub. Pour les commandes de plus de 100 $, la livraison est gratuite et assurée par la maison. Il est également possible de commander directement en ligne en passant par le site web liquorkingmiami.com qui présente diverses promotions et les produits disponibles. Les heures d’ouverture varient selon l’emplacement de chacune des boutiques en fonction des habitudes de la clientèle desservie. Le service chez Liquor King est assuré par un personnel multilingue, incluant le français.