Ce superbe poisson de pêche sportive toutefois nul à la consommation aux flancs argentés est surtout pêché dans les baies, les estuaires et les lagons. Notons que la Floride demeure un endroit de choix pour la pêche au tarpon. Ses grandes écailles renvoient des éclats métalliques du plus bel effet surtout au bout de la ligne. On peut le pêcher autant avec une canne à lancer léger qu’avec une canne à la mouche de catégorie 9 et plus.
Le poids moyen d’un tarpon varie autour de 20 à 100 livres. Le tarpon est considéré comme l’une des espèces des plus passionnantes à pêcher selon les dires de plusieurs amateurs de pêche. Il effectue de bonds de plusieurs pieds hors de l’eau afin de se débarrasser de l’hameçon ce qui à quoi il parvient fréquemment ! Alors à bon entendeur bonne pêche au Tarpon !