Une étude récente menée par HelpAdvisor a révélé que les ménages américains consacrent plus de 1 000 dollars par mois (1300$ canadiens) à leurs dépenses d’alimentation. Parmi les États, la Floride figure dans le top 10 des dépenses d’épicerie. L’étude de HelpAdvisor révèle qu’en moyenne, les ménages américains consacrent 270,21 dollars US par semaine à leur budget d’épicerie, soit environ 1 080 dollars par mois. La Floride, connue pour la diversité de sa population et sa culture culinaire dynamique, occupe la cinquième place sur la liste des États où les dépenses d’épicerie sont les plus élevées. Les habitants du “Sunshine State” consacrent en moyenne 287,27 dollars par semaine à leurs courses. Alors même que l’économie américaine dans son ensemble était confrontée à des pressions inflationnistes, les factures d’épicerie en Floride sont restées importantes. La Californie s’est imposée comme le leader, dépassant les 50 États avec une moyenne hebdomadaire de 297,72 dollars dépensés en épicerie. Le Nevada et le Mississippi suivent de près, avec des dépenses hebdomadaires moyennes de 294,76 dollars et 290,64 dollars, respectivement. En revanche, l’État du Wisconsin fait figure de contraste frappant, ses habitants ne dépensant que 221,46 dollars par semaine pour l’épicerie.
En analysant les données plus en détail, l’étude a également comparé les dépenses d’épicerie entre les principales zones métropolitaines et leurs États respectifs. Miami, par exemple, a enregistré les dépenses d’épicerie hebdomadaires moyennes les plus élevées parmi les grandes zones métropolitaines, atteignant 327,89 dollars, soit 14 % de plus que la moyenne de l’État de Floride. Par ailleurs, Houston (Texas) et Riverside (Californie) ont enregistré des dépenses d’épicerie hebdomadaires supérieures à 300 dollars. Il est intéressant de noter que l’étude a mis en évidence l’influence de l’origine ethnique et du niveau d’éducation sur les dépenses d’épicerie. Les Américains d’origine hispanique ou latino-américaine ont déclaré les dépenses hebdomadaires moyennes les plus élevées, avec une moyenne de 325,67 dollars par semaine. Les données de l’enquête indiquent une corrélation directe entre le niveau d’éducation et les dépenses d’épicerie, les personnes n’ayant pas terminé leurs études secondaires déclarant les niveaux de dépenses moyens les plus élevés (320,00 $ par semaine), suivies par les personnes titulaires d’un diplôme d’études secondaires ou d’un certificat d’études secondaires générales (274,96 $). Les personnes ayant un certain niveau d’études collégiales ou un diplôme d’associé ont déclaré des dépenses d’épicerie hebdomadaires moyennes de 268,19 $, tandis que les personnes titulaires d’un baccalauréat ou d’un diplôme supérieur ont dépensé en moyenne 258,42 $ par semaine pour l’épicerie.