Par Michel Séguin Comme le roi des forêts ou le roi des animaux, la Floride, elle aussi, a son roi. En sommes quel type de roi? Au sens noblesse? Oui si vous voulez toutefois à mon avis le roi de la Floride a beaucoup plus de grâce, de symbolisme que de noblesse. Un peu comme dans le sens “distinction”. Alors, pourrait-on tout aussi bien dire le coq ou le summum de la Floride? Non car le roi de Floride à une couronne, une couronne qui ressemble au roi des rois mais sans aucune épine plutôt des pointes qui montent et qui descendent formant un bouquet. Le roi de Floride parce que sans lui la Floride ne serait probablement pas tout à fait la Floride, la Floride des vacances, des cartes postales, celle qui nous garantit que là où l’on est, il ne neigera pas sachant que nous sommes dans les tropiques ou du moins tout près…
On en voit partout sur la devanture des maisons, d’édifices, dans les cimetières comme dans les parcs; il fait partie de notre paysage quotidien et fait étonnant le roi de la Floride résiste assez bien aux tempêtes et aux orages, il résiste également aux sécheresses et même aux inondations ce n’est pas rien que c’est le roi; en somme vous aurez probablement deviné que je parle du palmier. Alors imaginez juste un instant la Floride sans palmier ! C’est comme le Canada sans sapin ! Ce qui est dommage c’est que la plupart d’entre nous n’en connaissent peu ou prou sur cet arbre magnifique et qu’ils constituent de nombreuses espèces fournissant entre autres des produits alimentaires comme la datte, la noix de coco, huile de palme, chou palmiste ou le palmite communément appelé coeur de palmiers également dans le domaine industriel comme le raphia, le rotin et l’ivoire végétal
Source magazine Carrefour Floride : www.carrefourfloride.com