Par George Losson : Destination de choix pour les grands appétits, l’inépuisable Teppanyaki offre une multitude de spécialités asiatiques « all you can eat » à seulement quelques minutes du fameux casino Hard Rock. « Nos invités adorent notre vaste choix de mets savoureux et surtout notre cuisine hibachi, » dit l’aimable proprio Andy Zhu qui en ait à sa 7e année au même endroit. « Que ce soit poulet, viande, crevettes, légumes ou nouilles, notre Chef prépare le repas devant vous à la minute. » En effet, les clients peuvent sélectionner tous leurs ingrédients préférés incluant sauces et fines herbes. Et en quelques instants, le cuistot se fait un plaisir de vous remettre un plat débordant de délices grillés. Mais pour les curieux qui veulent explorer toutes les options, le bar à soupe est un bon point de départ. Avec potages classiques tel aigre-piquant, œufs battus, wonton et plusieurs options « dim-sam », le voyage vers l’Asie débute de façon scintillante. Ensuite, les aventuriers culinaires peuvent se diriger vers la section japonaise qui présente une énorme sélection de sushis et sashimis tandis que le buffet chinois regorge de plats succulents tels crevettes sauce homard, poulet au gingembre, bœuf aux brocolis, poulet teriyaki, bœuf Mongolien, côtes levées BBQ, huîtres farcies, rouleaux impériaux, pétoncles au bacon et poissons grillés.
Ce resto spacieux est tout simplement l’endroit idéal pour se gaver allègrement sans les moindres soucis pécuniaires. Riz cantonais, palourdes aux fèves noires, moules au vin blanc, saumon 5 épices, rôti de porc, entrecôte de bœuf et même ailes de poulet croustillantes sont tous au menu pour un seul prix. D’ailleurs, la sélection de plats affriolants est tellement ample et variée qu’on se sent presque coupable de dévorer assiette après assiette de délices habituellement recherchés et dispendieux. Avec environ 250 mets délectables constamment renouvelés, ce resto accueillant est parfait pour les amateurs de saveurs variées. En offrant un véritable tsunami de créations exotiques, le Teppanyaki fait toujours le bonheur de ceux qui ont une appréciation pour la gastronomie orientale. « Nous avons aussi quelques plats américains, italiens et même mexicains » insiste Andy. « Il y a de quoi satisfaire tous les goûts! » Le forfait lunch coûte $10.59 mais celui-ci augmente à $14.59 après 15h30. Si c’est pour emporter, le prix fluctue entre $4.99 et $9.99 la livre dépendent des items choisis. En prime, Teppanyaki présente une bonne sélection de vins à $5.50 le verre ou $17 la bouteille tandis que les bières débutent à $3.50. Avec un décor authentique, un service attentif, de l’alcool pas cher, le stationnement gratuit et un vaste choix de spécialités alléchantes, le sympathique Teppanyaki est un arrêt obligatoire pour les fanas d’excellente bouffe asiatique. Que ce soit pour une visite du midi ou du soir, il n’y a certainement aucune meilleure aubaine en Floride. Et n’oubliez pas de visiter la station desserts où l’on retrouve gâteaux, éclairs, fruits frais, poudings et crème glacées. Bon appétit!
6795 Taft Street Hollywood, FL 33024 Tel: (754) 703-4567
Ouvert de 11h à 22h tous les jours
Source Magazine Carrefour Floride : www.carrefourfloride.com