Par Michel Séguin : La Floride produit 70% de la production nationale d’agrumes, soit une récolte de 2 milliards de dollars par an. À perte de vue, ce sont des rangées bien ordonnées d’arbres fruitiers. Les comtés d’Oranges et de Polk près d’Orlando totalisent à eux seuls plus de 120 000 hectares sur les 336 000 consacrés à l’agriculture en Floride. Le citron originaire d’Extrême-Orient fut introduit en Floride à l’époque des premières expéditions espagnoles. La production commerciale commença à se structurer dans la première partie du XIXe siècle, lorsqu’un émigré chinois du nom de Lue Gim Gong réussit à développer une variété d’oranges résistant au gel.
Elle porte désormais son nom et se cultive toujours le long de l’Indian River. Lue fut un citoyen d’honneur par les habitants de « De Land » sa ville d’adoption, au nord d’Orlando, les agrumes sont encore la principale ressource de la localité. Au printemps, quand les arbres sont en fleurs, un agréable parfum envahit l’atmosphère. En hiver, les agrumiculteurs doivent rester vigilants quant aux températures matinales bien que le climat soit relativement doux. Par temps clair, la vue embrasse les orangeraies de Floride, du sommet de la Florida Citrus Tower, une tour de 150 pieds (40 mètres) de haut sur la route 27, à Clermont, au nord-ouest de Disney World. Au pied de la tour, un maraîcher vend des fruits. À Winter Haven, au Florida Citrus Showcase, 5010 US-27, Clermont, FL 34714, (352) 394-4377
Source: Magazine Carrefour Floride https://www.carrefourfloride.com/